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我们的干邑

Grande Champagne 1级Cru

我们的干邑在其中集中了人与自然协同工作的魔力。他们把土壤和植物与历史、文化和传统结合起来。

 

#TheGoldenAgeOfCognac​

 

白兰地收藏的黄金时代向我们的起源致敬。

我们按照最纯粹的查伦泰斯传统,生产100%大香槟干邑,第一瓶干邑,以及100%的“单一庄园”。如今这种情况已经很少见了,葡萄栽培、酿酒、蒸馏、熟化、勾兑和装瓶都在同一个庄园进行。

我们自制的生活之水在橡木桶中耐心地熟化,直到它们达到完美的成熟,这可能需要几十年的时间。。。

作为这项长期而耐心工作的象征,我们的XXO干邑是一款独特的Hors d'âge干邑,其生活之水已经成熟了一代人以上:最小的30岁,最大的40岁。

今天,我们邀请您发现这一独特的收藏。

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蒸馏   >

 

白兰地是在铁蒸馏器中进行二次蒸馏的,因为它起源于盎格鲁撒克逊,所以被称为罐蒸馏器。该alembic按照干邑AOC的要求配备了直接加热系统,允许非连续蒸馏“分批”